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ひとくち焼餃子

共働き家庭向け
ファミリー向け
キッズ（幼児）のいる
家庭向け
高齢者（シルバー）
向け

凍った餃子を再び焼きつけ、味も上々

焼ぎょうざ鍋

焼ぎょうざ鍋

■ 1人分約333kcal 塩分約3.7g

・ひとくち焼餃子

2袋
・サラダ油

大さじ1
・しめじ

1袋
・にんじん

1/2本
・キャベツの葉

150g
・水

4カップ
・中華スープの素

小さじ1/2
・塩

小さじ1
・しょうゆ

大さじ1/2
・こしょう

少々
・ごま油

小さじ1

しめじは根元を少し切り、食べやすくほぐす。
にんじんは皮をむいて長いままピーラー（皮むき器）で帯状に切り、キャベツは芯を除いて4cm四方に切る。
フライパンにサラダ油を熱して凍ったままのひとくち焼餃子を入れ、中火で両面を色よく焼きつける。
鍋に水、中華スープの素を入れて強火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて塩、しょうゆ、こしょうで調味し、しめじを加えて煮る。続けてにんじん、キャベツ、餃子を加え、しんなりするまで煮て、最後にごま油をふって仕上げる。

主菜にもなるボリュームサラダ

焼餃子の和風サラダ

焼餃子の和風サラダ

■ 1人分約333kcal 塩分約1.5g

・ひとくち焼餃子

2袋
・サラダ油

大さじ1
・レタス

小1個
・木綿豆腐

1丁=300g
・トマト

1個
・ねぎ

10cm
・白いりごま

大さじ1/2
・和風ドレッシング
ごま油

大さじ3
酢・しょうゆ

各大さじ2
こしょう

少々

レタスは芯のまわりに切り込みを入れて1枚ずつはがし、4～5cm四方に切る。冷水にさらしてシャキッとさせ、水気をきる。
豆腐は1cm厚さのひと口大に切る。トマトは1cm厚さの半月切りにし、さらに半分に切っていちょう切りにする。
ねぎは長さを3等分に切り、縦にせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。
ドレッシング用の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱して凍ったままのひとくち焼餃子を入れ、中火で両面をカリッと焼き、取り出す。
器にレタス、豆腐、トマト、焼きたての餃子を盛り、ねぎを散らし、ごまをふり、ドレッシングをかける。

濃いめの味がごはんによく合う

焼餃子とキャベツの卵とじ

■ 1人分約239kcal 塩分約1.5g

・ひとくち焼餃子

2袋
・サラダ油

大さじ1
・キャベツの葉

200g
・だし汁

1カップ
・みりん

大さじ2
・しょうゆ

大さじ1
・塩

小さじ1/3
・卵

3個

キャベツは芯を取り除き、3cm四方に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままの餃子を入れて中火で焼く。焼き目がついたら、裏に返してふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、取り出す。
フライパンにだし汁を煮立て、みりん、しょうゆ、塩で味をつけ、キャベツを加えてさっと煮る。少ししんなりしたら、餃子を並べ、さらにひと煮する。
卵をボウルに割りほぐし、（3）の鍋に回し入れ、ふたをして弱火で1～2分煮る。半熟状になったら火を止め、器に盛る。

辛みと香味をきかせました

焼餃子の薬味ソースかけ

■ 1人分約209kcal 塩分約2.0g

・ひとくち焼餃子

2袋
・サラダ油

大さじ1
・レタス

1/2個
・トマト

2個
・薬味ソース
しょうゆ

大さじ3
酢

大さじ3
砂糖

小さじ1
ねぎのみじん切り

大さじ2
おろししょうが

小さじ1/2
一味唐辛子

少々
切りごま

大さじ2

レタスは芯を取り、食べやすくほぐす。
トマトは縦半分に切り、端から厚さ5mmの半月切りにする。
薬味ソースの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱して凍ったままのひとくち焼餃子を入れ、中火で両面を焼きつけ、取り出す。
器にトマトを敷き、レタス、餃子をのせ、全体に薬味ソースをかける。