
東北産美味豚「いなげや美味豚フェア」(イベント)
美味豚フェア
平成27年12月12日(土)にいなげや様で「東北産美味豚フェア」を開催しました。
「東北産美味豚フェア」は、平成9年にいなげや様で美味豚販売10周年を迎えた年から開催され、産地生産者が直接消費者の皆さまへ「東北産美味豚」の良さを知っていただくために継続的に行っています。東北産美味豚の産地は秋田県と岩手県です。東北産美味豚は、全農安心システム認証を取得し、生産、流通、販売の三位一体で安全性確保の取り組みに力を入れている豚肉で、産地および販売側が自信をもってすすめるお肉です。
毎年、いなげや様の販売コーナーの一部をお借りし、年2回ほどフェアを開催しています。フェア開催店では秋田県と岩手県の各生産者のみなさんが実際に店頭に立ち、「東北産美味豚」のPR活動を実施しました。当日は晴天に恵まれ、またいなげや様のチラシ効果もあり、午前中から多くのお客様が来店し、東北産美味豚フェアを開催している精肉コーナーへ来られたお客様も大変多かったと思います。
練馬上石神井南店様「東北産美味豚フェア」
10時の東北産美味豚フェア開催と同時に大勢のお客様を迎えました。
お客様は土曜日とあって、ご家族連れ、お母さんとお子様などが中心です。
お子様連れのお母さんからは、
「やっぱり、カレーかな?まだ小さいので柔らかいお肉がいいですね!」とのお声。
ご年配の主婦の方は、旦那様とご相談しながら、「肉じゃがにしましょうか?」「それとも、生姜焼き?」と豚肉の部位をお選びいただいていました。
普段の日も、いなげや様では豚のさまざまな部位をスライス販売されています。お客様のニーズにお応えする品ぞろえです。それぞれの料理に合わせてお客様自身がお選びいただけるように、陳列棚はとても見やすく設定されています。

フェアの目玉は・・・
今年2回目のフェアともあり、前回のお客様の評判を考慮し、くじ引きは当たりくじ100本以上を用意しました。なんと空くじ無しです!

1等:美味豚の詰め合わせ
2等:あきたこまち(お米2kg)
3等:美味豚カレー
4等:南部せんべいセット
5等:ボールペン
「東北産美味豚」の美味しさを知っていただくとともに、日頃の感謝を込めたフェアとして大々的に実施しました!
東北産美味豚はなぜ美味しいの?
「東北産美味豚」のファンのお客様からは、「東北産美味豚ってなんで美味しいの?」と素朴なご質問がありました。東北産美味豚の美味しさをご紹介します。
「東北産美味豚は子豚のころから、本当に愛情をこめて育てています。豚はストレスを感じると精肉になったとき、硬かったり、味があっさりしすぎたりします。東北産美味豚は豚が生活する豚舎でのストレスを可能な限りなくす環境を整え、美味しい餌を与えています。だから、皆さんの食卓にならぶ東北産美味豚はひと味違うんです!!」
お客様の「東北産美味豚の評判」
<本日お越しのお客様に何点か質問させていただきました。>
東北産美味豚をご存知でしたか?
「いつもいなげやさんでお肉を買います。豚か牛か、鶏肉か・・・を決めて購入する程度でした。
でも、いつもやわらかいお肉だなと思って買っています。子どもにも食べさせやすいと思っていました。」(30代主婦)
今日の東北産美味豚フェアはいかがでしたか?
「お店に来て今日はお肉?お魚?何を買おうかと思っていたら、お肉の売り場が賑わっていたので、なにかな?と思いました。産地の方も来てPRされており、すぐに今晩は豚肉にしようと思ったわ!豚バラは肉じゃがね、スライスの方は生姜焼きにします!」(50代主婦)
くじ引き当たった?
「ママがお肉を買ってくれたんで、くじ引いちゃった。そしたら、カレーが当たったよ!ママ〜お肉もっと買ってよ!」(6歳女の子)
試食いかがですか?
「これ、塩コショウの味付けだね。僕は甘辛に焼いた方が好きだな。でも、歯触りがいいね〜、とっても美味しいと思いますよ!」(40代男性)
花小金井駅前店様「東北産美味豚フェア」


こちらの店舗では、午後2時からフェアを開催しました。精肉コーナー通路を最大限使用して、お客様をお出迎えします。
お客様は普段は料理の内容をお考えになり、そしてどのお肉にしようかお決めになりますが、今日はちょっと違うようです。生産者が直接店頭でおすすめする「東北産美味豚」に興味津々です。いなげや様で販売する「東北産美味豚」は様々な部位をご用意しています。こちらのお店でも、やはり「お肉の肉質はどうかな?」とお尋ねになるお客様がいらっしゃいました。
「いつも食べているお肉でも、生産者の顔を見るとより一層美味しいものと思いますよね」とにこやかにお話しをしていただいた主婦の方がとても印象的でした。
いなげやバイヤー様のおはなし
今年は、「東北産美味豚フェア」を土曜日開催にしました。例年は日曜日に精肉の特売イベントを行います。こちらの店舗では、午前中にフェア開催とあって、お客様のご来店がどの程度か予測するのが難しかったのですが、盛況でした。抽選会も開始1時間もしないうちに用意いただいた景品がなくなるほど、お客様のお買い求めが多かったです。
今日はフェア終了後も、当店では特売日なので、お客様へお声をかけてより多くの皆さまへ「東北産美味豚」の良さを知っていただこうと思います。
これからも、生産者のみなさんに美味しい「東北産美味豚」の生産をお願いします。
花小金井駅前店担当者様のおはなし
駅前店とあって、さまざまなお客様がご来店されますが、ご家族連れが多かったですね。夕方前の食品タイムから少し早かったですが、生産者の顔が見える精肉販売としては、とてもよかったと思います。
いなげやに入社のころから扱っている「東北産美味豚」ですが、ずっとお客様に愛されている商品だと思います。生産者さんが愛情たっぷりに生産して頂けるから、われわれも自信をもっていなげやのお客様へご提供できるのです。これからもより多くのお客様へ「美味しい東北産美味豚」をご提供していきたいと思います。
東北産美味豚の生産者から
今年も「東北産美味豚フェア」の開催ができましたことはとても嬉しい限りです。
お客様への直接販売の場を提供していただき、いなげや様にはとても感謝しています。
私たち生産者も、お客様の笑顔を見ることができ、もっと愛情を注いで「東北産美味豚」を生産したいと思いました。ご年配の方やお子様のいるご家庭では豚肉への関心が異なるため、お客様のご意見を参考にこれからもしっかり生産してまいります。
この「東北産美味豚フェア」は、これからもずっと開催をしていきたいと思います。これからも、いなげや様で販売する「東北産美味豚」を大勢のお客様へ食べていただきたい。皆様にご満足いける肉質の豚に育てたいと思います。よろしくお願い申し上げます。


お客様の笑顔と生産者の笑顔(取材者からのコメント)
フェアを通じお客様と生産者の交流を深めることでより安心して「東北産美味豚」をご購入いただけると思います。生産者みずから消費されるお客様へお声をかけ、お話しをさせていただき、ご家庭ごとに豚肉を生産する生産者の思いが伝わります。お客様は生産者がどのように東北産美味豚を育てているかを知っていただくことで、ご家庭での料理にも変化があるのではないでしょうか。
愛情たっぷりで育てた東北産美味豚に、料理でも愛情をたっぷり注ぎご家族へ提供される。この愛情をたっぷりと注ぐことは、生産者も消費者も同じ思いですね。
この「東北産美味豚フェア」は、これからもずっと開催をしていきたいと思います。これからも、いなげや様で販売する「東北産美味豚」を大勢のお客様へ食べていただきたい。皆様にご満足いける肉質の豚に育てたいと思います。よろしくお願い申し上げます。
今年の東北産美味豚フェアでは、大勢の東北産美味豚ファンを生んだと思いました。お買いものをされていましたお客様には取材にご協力をいただき、誠にありがとうございました。お子様連れのお母様、この日はきっと食卓でお子様は笑顔で「お母さんの料理美味しいよ!」と言ってもらえてことと思います。